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      1. 大荔冬棗
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        大荔冬棗的特性

          棗是大荔縣沙苑地區的主要果品。其特點:彈性強、易漂浮、耐貯運。據大荔縣舊志載:西漢時,大荔沙苑一帶就栽植棗樹,所產之棗以:個大、皮薄、核小、肉厚、富彈性、味脆甜、液汁多而揚名全國。1984年,縣副食公司與浙江義烏縣二十三里供銷合作社聯合興辦蜜棗加工廠,生產出金黃發亮的"金絲蜜棗",暢銷國內外,成為本縣一項開發特產。2001年6月,國家林業局授予大荔縣"中國棗鄉"稱號。大荔縣也提出了建設"建設全國優質紅棗第一縣",建設"全國最大的鮮食紅棗基地"和"全國最大的紅棗加工基地"的目標。
          
          廟上冬棗果實還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素,有保持毛細血管暢通、防止血管壁脆性增加的功能,對于高血壓、動脈粥樣硬化病癥有療效,有防癌之功效。營養價值為百果之冠,有“百果王”之稱。
          

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